Thuan Viet & Sushi

Salate

Sommerrollen

Gefüllt mit reisnudel und asiatische kräuter

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Poke bowl

Mit avo, seetang salat, edamame, mais, gurke

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischter salat

Mit tomaten und gurken

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wakame salat

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fingerfood

Frühlingsrollen 2stk.

Mit hühnerfleisch füllung

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza 5stk.

Mit gemüse füllung

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frühlingsrollen 6stk.

Mit gemüse füllung

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza 5stk. - Huhn

Mit hühnerfleisch füllung

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura garnelen 4stk.

Tempura garnelen

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gedämpfte hakao 4stk.

Mit schnittlauch & garnelen füllung

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Thuan Viet Lebensmittel

Banh mi sai gon

Authentisch südvietnamesisch, immer mit frischen kräutern und eingelegtem gemüse serviert

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh bao

Gedämpfte teigtasche gefüllt mit schweinefleisch, ei und pilzen

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh day gio 2stk.

Klebrige reisküchlein mit vietnamesischer schweinewurst (gio lua)

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh cam

Sesambällchen mit süßer bohnenfüllung

2,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Quay

Frittierter teigstängel (beilage zu pho)

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh gio

Gedämpfter reiskuchen mit schweinefleischfüllung

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen / Nudelsuppen

Com tam

Gebrochener reis nach südvietnamesischer art

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Com ga tam ky

Gekochtes hähnchenfleisch nach tam-ky-art

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun bo hue

Würzige reisnudelsuppe aus zentralvietnam

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho

Reisbandnudelsuppe

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Reisnudelgerichte

Bun cha ha noi

Gegrillte schweinebällchen & schweinebauch in fischsoße

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun cha la lot

Hackfleisch in betelblättern gegrillt, serviert mit reisnudeln, eingelegtem gemüse & kräutern

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun bo nam bo

Gebratenes rindfleisch mit zwiebeln, serviert auf warmen reisnudeln

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun cha nem hai san

Reisnudeln mit frittierten meeresfrüchte-frühlingsrollen

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Warme Gerichte

Gebratene nudel

Mit lauch, sojasprossen, ei und karotten

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Duftreis

Mit gekochter gemüse

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener reis

Mit lauch, sojasprossen, ei und karotten

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene udon

Mit lauch, sojasprossen, ei und karotten

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sushi & Salate

Gemischter salat - Spezial

Mit gurke, avocado, mais, eisbergsalat, karotten

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wakame salat

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura (4 stk.)

Tempura

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischter salat

Mit gurken, eisbergsalat

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gedämpfte teigtaschen

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Poke Bowl

Räuchertofu bowl